Tahu goreng tepung

1450335755.jpg

Selain tempe, makanan yang juga kaya akan nutrisi serta protein sehat adalah tahu. Tahu sendiri memiliki rasa yang sedap, lembut di mulut dan setidaknya mampu membuat siapa merasa senang mengonsumsinya. Berbicara mengenai tahu, sebenarnya ia bisa diolah menjadi berbagai masakan yang sedap lagi menggugah selera. Tapi umumnya, tahu diolah dengan cara digoreng agar rasanya makin mantap.

Soal tahu goreng, kali ini Vemale memiliki resep sederhana mengolah tahu menjadi tahu goreng yang sedap. Resep tersebut adalah tahu goreng tepung dengan bumbu ketumbar. Penasaran seperti apa resepnya? Berikut resepnya.

Bahan

  • 2 kotak tahu ukuran sedang (potong sesuai selera)
  • 100 gram tepung terigu
  • 3 sdm tepung beras
  • Garam (secukupnya)
  • 1 sdt ketumbar (haluskan)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Air (secukupnya)
Cara pembuatan :
  1. Campur tepung terigu dan tepung beras lalu aduk rata.
  2. Tambahkan bumbu berupa garam, ketumbar, bawang putih dan kaldu ayam bubuk lalu beri sedikit air hingga adonan menjadi encer.
  3. Masukkan tahu ke dalam adonan dan diamkan kira-kira selama 20 menit agar bumbu meresap ke dalam tahu.
  4. Goreng tahu dengan minyak panas hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan dan bagian luarnya kering.
  5. Angkat tahu yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.

Ladies, itulah resep membuat tahu goreng tepung bumbu ketumbar yang sederhana namun enaknya dipastikan juara. Resep yang sangat mudah bukan? Tahu goreng ini bisa dikonsumsi sebagai camilan bersama cabai mentah, saus sambal atau saus kecap pedas atau bisa juga digunakan sebagai lauk saat makan siang atau sarapan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s